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Título
Migración y proceso de adaptación en una cooperativa mazahua ...
Alimentación y cultura en dos pueblos del sur de la Cuenca de México ...
Diario de Campo Num. 73 (2005)
La alimentación y los ferrocarriles nacionales de México, una historia ...
Diario de Campo Num. 66 (2004)
La alimentación en la memoria de una familiar en San Ángel, Distrito Federal ...
Diario de Campo Num. 64 (2004)
Los alimentos en la tradición oral
Diario de Campo Num. 57 (2003)
La alimentación en Tláhuac, Distrito Federal ...
Diario de Campo Num. 53 (2003)
Pan de muerto, proceso de elaboración a mano directa en un amasijo de Mixquic, D.F. ...
Diario de Campo Num. 50 (2002)
Cambios de hábitos alimentarios en el contexto urbano ...
Diario de Campo Num. 47 (2002)
Las ofrendas del día de muertos en tres pueblos de Tláhuac ...
Diario de Campo Num. 39 (2001)
Comida en Tláhuac, notas para un diario de campo ...
Diario de Campo - Num. 36 (2001)

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