El Tlacuache Núm. 950 (2020)
- Título(s)
- Título
- El Tlacuache Núm. 950 (2020)
- El Tlacuache N°. 950 Año 19 (2020) septiembre
- Resumen:
- En México, la actual crisis sanitaria ocasionada por el virus SARS-Cov-2 ha evidenciado otras epidemias previas que, año con año, ya causaban la muerte de miles de personas en nuestro país. Se trata de la obesidad y los padecimientos asociados como la hipertensión y la diabetes. En términos generales, estas enfermedades han sido resultado principalmente de décadas de políticas que han abandonado la producción campesina tradicional y favorecido la industrialización de los alimentos, dando como resultado que hoy en día, 7 de cada 10 mexicanos, padezcan sobrepeso y tres de cada 10, obesidad. El modelo agroalimentario dominante durante cuatro décadas de neoliberalismo produjo enfermedades que han sido minimizadas por las autoridades y hasta normalizadas por la mayoría de la población, sin embargo, en tiempos de Covid-19, resultan comorbilidades que incrementan el riesgo de muerte.
- Crédito foto portada:
- María Alejandra Elizabeth Olvera Carbajal.
- Tabla de Contenido
- - Entre retos y esperanzas. Hacía la transición agroecología en México por Milton Gabriel Hernández García y María Alejandra Elizabeth Olvera Carbajal.
- Referencias:
- Altieri, Miguel y Víctor Toledo (2011), “The agroecological revolution of Latin America: rescuing nature, securing food sovereignity and empowering peasants”, in The Journal of Peasant Studies Vol. 38, No. 3, pp. 587–612.
- Hernández García, Milton Gabriel, (2017), “Procesos agroecológicos en territorio tlaxcalteca”, en La Jornada del Campo, No. 116, 20 de mayo.
- Secretaría de Desarrollo Sustentable del Gobierno del Estado de Morelos, (2018), Sistematización histórica del Mercado Verde de Morelos.
- Los logos pertenecen a algunas de las organizaciones mencionadas. Las fotografías son de Alejandra Olvera Carbajal.
- Idioma
- Español
- Temática
- Tópico
- COVID-19
- Agricultura
- Origen
- Lugar
- Morelos, México
- Fecha de publicación
- 2020-09-11
- Editor
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Centro INAH Morelos
- Emisión
- Monográfico único
- Tipo de recurso
- Texto
- Número de revista
- Descripción física
- Extensión
- 8 p.
- Ubicación
- Centro INAH Morelos
- Identificadores
- ISSN
- 3061-7391
- Identificadores
- MID
- 25_20200911-000000_32_2124
- Catalogación
- Fuente
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Idioma
- Español
- Digitalización
- Formato del original (GMD)
- Texto
- Origen del recurso digital
- Digital originalmente
- Formato del recurso digital
- Application/pdf
- Calidad del recurso digital
- Acceso
-
Vista Impresión
- Título(s)
- Título
- El Tlacuache Núm. 950 (2020)
- El Tlacuache N°. 950 Año 19 (2020) septiembre
- Resumen:
- En México, la actual crisis sanitaria ocasionada por el virus SARS-Cov-2 ha evidenciado otras epidemias previas que, año con año, ya causaban la muerte de miles de personas en nuestro país. Se trata de la obesidad y los padecimientos asociados como la hipertensión y la diabetes. En términos generales, estas enfermedades han sido resultado principalmente de décadas de políticas que han abandonado la producción campesina tradicional y favorecido la industrialización de los alimentos, dando como resultado que hoy en día, 7 de cada 10 mexicanos, padezcan sobrepeso y tres de cada 10, obesidad. El modelo agroalimentario dominante durante cuatro décadas de neoliberalismo produjo enfermedades que han sido minimizadas por las autoridades y hasta normalizadas por la mayoría de la población, sin embargo, en tiempos de Covid-19, resultan comorbilidades que incrementan el riesgo de muerte.
- Crédito foto portada:
- María Alejandra Elizabeth Olvera Carbajal.
- Tabla de Contenido
- - Entre retos y esperanzas. Hacía la transición agroecología en México por Milton Gabriel Hernández García y María Alejandra Elizabeth Olvera Carbajal.
- Referencias:
- Altieri, Miguel y Víctor Toledo (2011), “The agroecological revolution of Latin America: rescuing nature, securing food sovereignity and empowering peasants”, in The Journal of Peasant Studies Vol. 38, No. 3, pp. 587–612.
- Hernández García, Milton Gabriel, (2017), “Procesos agroecológicos en territorio tlaxcalteca”, en La Jornada del Campo, No. 116, 20 de mayo.
- Secretaría de Desarrollo Sustentable del Gobierno del Estado de Morelos, (2018), Sistematización histórica del Mercado Verde de Morelos.
- Los logos pertenecen a algunas de las organizaciones mencionadas. Las fotografías son de Alejandra Olvera Carbajal.
- Idioma
- Español
- Temática
- Tópico
- COVID-19
- Agricultura
- Origen
- Lugar
- Morelos, México
- Fecha de publicación
- 2020-09-11
- Editor
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Centro INAH Morelos
- Emisión
- Monográfico único
- Tipo de recurso
- Texto
- Número de revista
- Descripción física
- Extensión
- 8 p.
- Ubicación
- Centro INAH Morelos
- Identificadores
- ISSN
- 3061-7391
- Identificadores
- MID
- 25_20200911-000000_32_2124
- Catalogación
- Fuente
- Instituto Nacional de Antropología e Historia
- Idioma
- Español
- Digitalización
- Formato del original (GMD)
- Texto
- Origen del recurso digital
- Digital originalmente
- Formato del recurso digital
- Application/pdf
- Calidad del recurso digital
- Acceso
- Revista El Tlacuache
- URL El Tlacuache Núm. 950 (2020)
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