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Cosmogonía y arqueología del pulque |
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Análisis arqueométricos de los materiales asociados a la pulquería de juanico el monstruo finales del siglo XVIII ... |
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Los raspadores de obsidiana del señorio de Metztitlan, Hidalgo ... |
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Pulque para dos |
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Interior del Cuartel de Peralvillo |
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Interior del Cuartel de Peralvillo |
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El pulque, una bebida ritual mesoamericana como ofrenda colectiva de la mayordomía de tlachiqueros en Tepetlaoxtoc, Estado de México ... |
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El pulque y las rutas comerciales en Atltzayanca ... |
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El Tlacuache Núm. 70 (2003) |
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"El uso del maguey en el modo de vida de los tlaxiqueros : persistencia de la tradición pulquera en los municipios de Lerma y Coyoacán, Estado de M ... |
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La lenta emergencia de la comida mexicana, ambigüedades criollas 1750-1800 ... |
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Grupos sociales de la industria del pulque |
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El pulque : un factor más que coadyuva a la intolerancia a la lactosa, estudios de un caso en el mezquital, Edo. de Hidalgo ... |
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El Maguey y el pulque en Teotihuacan: representación y simbolismo ... |
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Arqueología - Num. 25 (2001) Segunda época ... |
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De la hacienda al ejido a través de una historia de vida ... |
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La representación popular del maguey y el pulque en las artes ... |
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Cuicuilco Vol. 14 Num. 39 (2007) Estudios antropológicos e históricos ... |
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Los hñähñü del Valle del Mezquital: maguey, pulque y alfarería ... |
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Cajete |
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